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Cerámica negra de Llamas del Mouro

5 d Noviembre 2009 Autor: Maria del Carmen Morán Rozos

Muy cerca de nuestra casa se encuentra Llamas del Mouro el conocido pueblo en el que se desarrolla la cerámica negra tan conocida.
La cerámica negra tiene un área restringida de actuación en la península, concentrándose actualmente en Cataluña, Asturias y norte de Portugal, aunque antiguamente se extendía a Galicia y a una zona más amplia del noroeste peninsular, llegando incluso a Soria. Parece ser que entra en la península de mano de las invasiones centroeuropeas que resumen los celtas, y sus mayores defensores las encontraban más parecidas a las piezas de hierro, con lo cual la mercancía se revalorizaba. Otras dos ventajas parecen ser también las responsables de su preferencia. En primer lugar, el agua y los alimentos se conservan mejor debido a ser sus paredes asépticas por el carbono allí depositado en la cocción.