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FOLIXA NA PRIMAVERA EN MIERES

10 d Marzo 2013 Autor: ESTHER ÁLVAREZ GARCÍA

19, 20 y 21 de abril
En esta fiesta cobra especial protagonismo la sidra, eje central del festejo, siendo la primera que se «espicha» en la temporada y de la que por la compra de un vaso se puede degustar, sin más coste, toda la que se quiera o el cuerpo permita. La gastronomía tiene un apartado especial con la realización de unas jornadas gastronómicas. Así mismo, el último día se distribuye la denominada bolla de la folixa, variedad del típico bollu preñáu (bollo con chorizo) creada para este festejo.

Todo un canto al hecho asturiano y a la relación entre los pueblos.

¡Ven y conocerás el espíritu de la fiesta asturiana!